Галина Руппель(Водичева)

Рецепт этого торта я взяла из интернета, этот торт очень популярен, его многие готовят и многие остаются от этого торта просто в полном восторге. Поэтому я тоже его приготовила и могу подтвердить, что торт действительно очень вкусный и очень нежный. В составе торта – маковый бисквит и крем на основе заварного крема, причем в состав заварного крема входит лимонный сок, который придаёт торту такую лёгкую кислинку, которая очень хорошо гармонирует со сладостью белого шоколада. Готовится торт абсолютно несложно. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на противень 40 х 30 см: 4 средних яйца 2 яичных белка 110 г сахара 60 г молотого мака 30 г муки 30 г растительного масла 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1 ч. ложка ванильного экстракта (или 8 г ванильного сахара) щепотка соли Для крема: 250 мл сливок 35% 250 мл молока 2 яичных желтка 75 г сахара 40 г крахмала 80 г белого шоколада 1 средний лимон Вес торта около 1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем муку и разрыхлитель, пр

Очень вкусный пирог, почти торт! Попробуйте приготовить! Для теста на форму 24 см: 350 г муки 150 г сливочного масла 20 г какао-порошка 150 г сахарной пудры или мелкого сахара 3 белка 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щепотка соли Для крема: 500 мл сливок 10-20% 100 г сахара 3 желтка 50 г муки или крахмала ванилин на кончике ножа щепотка соли 50 г тёмного шоколада шоколадная посыпка для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ Тесто Муку и холодное нарубленное сливочное масло перетираем в крошку. Всыпаем сахарную пудру, разрыхлитель для теста, ванильный сахар, соль и тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились. В мучную смесь кладем яичные белки и быстро замешиваем однородное тесто. Тесто получается очень мягким, слегка липковатым. Тесто подкатываем, отделяем половину для основы пирога, а оставшуюся половину делим еще раз пополам. В одну из маленьких частей вмешиваем какао-порошок. Каждую из частей заворачиваем в пищевую пленку и убираем на 1

Согласитесь, бывает настроение, когда душа требует чего-то сладкого и необычного, а включать духовку или возиться с формами совсем не хочется. Сегодня делюсь рецептом, который сочетает в себе простоту, оригинальность и тот самый домашний уют, который мы часто ищем в детстве. Чем может удивить апельсиновый торт «Зебра», если его можно приготовить буквально за час и без долгих хлопот? Ответ ищите ниже! Апельсиновый торт «Зебра» без печки и хлопот: домашний десерт для ярких ощущений Шедевр из простых продуктов Апельсиновый торт в формате «Зебры» появился, как часто бывает, в поисках лёгких и доступных решений для семейного чаепития. В разные годы хозяйкам приходилось выкручиваться: не у всех была духовка, не всегда хватало времени или продуктов для сложного выпечки. Постепенно появился способ, как сделать красивый торт «Зебра» без использования сковороды и долгого выпекания — основной акцент был не только на контрасте слоёв, но и на свежести вкуса, где апельсиновый сок придаёт десерту н