
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Сливочный гратен
⠀
Картошку нарезаем на тонкие слайсы (я люблю помельче) и заливаем в холодной воде, чтобы вышел лишний крахмал. Лук нарезаем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем чеснок, вводим муку и жарим ещё 2-3 минуты постоянно помешивая. Вливаем молоко, все специи и доводим до загустения постоянно помешивая. В конце вливаем сливки и растворяем немного сыра.
⠀
Карточку обсушиваем и перекладываем в смазанную форму, в процессе ещё не подсадиваем. Сверху заливкам соусо
00:36
149 комментариев
185 раз поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
117
- Евгений Мальцевг. Петровск-Забайкальский (Петровск-Забайкальский район)
- Виктор ВкторовЧита
- Алексей ШайдуровЗабайкальский край

