
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
7 салатов из огурцов на зиму: проверенные и простые рецепты
Заготовить огурцы на зиму можно не только в банках целиком. Овощные салаты — это отличный способ сохранить урожай и получить универсальную закуску, которая разнообразит ваше зимнее меню. Мы собрали 7 проверенных и простых рецептов салатов из огурцов — от классических до необычных сочетаний. Попробуйте приготовить! Для традиционного варианта берем 3 кг крепких огурцов с тонкой кожицей, нарезаем их кружочками толщиной 5 мм. Две крупные луковицы шинкуем полукольцами, большой пучок укропа мелко рубим. В кастрюле готовим маринад: 1 л воды, 3 ст. л. каменной соли, 5 ст. л. сахара, 10 горошин черного перца. После закипания добавляем овощи, провариваем 5 минут, вливаем 200 мл уксуса 9%. Горячую смесь раскладываем по стерильным банкам, добавляя в каждую по лаврушке. Стерилизуем 15 минут, закатываем. Хранить можно при комнатной температуре. Любителям острого понравится этот вариант: 2 кг плотных огурцов режем мелко, можно кубиками. Соединяем их с 10 дольками чеснока, пропущенными через чеснокода
Показать еще
71 комментарий
749 раз поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась темой
1.1K комментариев
13K раз поделились
96K классов
Поделилась темой
Как готовлю:
1. Банку и крышку стерилизую.2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту.
3. Заливаю кипятком на 15 минут.
4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу.
5. Заливаю обратно и сразу закатываю.
6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе!
Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов!
P.S. Советы и рекомендаций от Инги:
- Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с
2.4K комментариев
34K раз поделились
250K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
409
- Константин НиколаевичСанкт-Петербург
- Галина Кизерова( Распутина)Курганская обл.с.Частоозерье
- Tатьяна БондарчукРоссия
- Людмила КвиткоКурган
402
- Глядянское ОБЪЯВЛЕНИЯ Глядянка ПРИТОБОЛЬНЫЙ Курган13640 подписчиков
- Объявления с. Глядянского и Притобольного района.10859 подписчиков
- Мама готовит326187 подписчиков
- Entertainment Buzz964 подписчика
- Путешествуем.РФ127253 подписчика