
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
52 комментария
594 раза поделились
3.8K классов
02:22
01:37
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
312
- МАГАЗИН ЮЖНЫЙ 89275518816г. Харабали (Харабалинский район)
- Вячеслав Гончаровг. Лахденпохья (Лахденпохский район)
- Ольга Стурова (Рязанова)г. Харабали (Харабалинский район)
- Татьяна ДмитриевнаРостов-на-Дону
156
- Бывший...♥1801203 подписчика
- Голодный студент34486 подписчиков
- Вкусные рецепты "Пальчики оближешь"71279 подписчиков
- Жизненные рассказы50827 подписчиков
- Подарки – это ОК4365594 подписчика

