Паста «Альфредо» с курицей — нежный ужин в итальянском стиле
Паста «Альфредо» — это блюдо для тех, кто ценит нежный вкус и простоту приготовления. Сливочный соус с сыром пармезан, кусочки сочной курицы и аромат свежей зелени превращают обычный ужин в маленький праздник! Ингредиенты (на 4 порции):
Паста (феттучини или тальятелле) — 300 г
Куриное филе — 400 г
Сливки 20% — 200 мл
Сыр пармезан — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Зелень (петрушка) — для подачи
Приготовление: Отварите пасту до состояния «аль денте». Курицу нарежьте кусочками и обжарьте до золотистой корочки. В сковороде растопите масло, обжарьте чесно