
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
ХАЧАПУРИ
Ингредиенты: - 150 мл теплого молока - 1 ст. л. дрожжей - 1 ч. л. соли - 1 ч. л. сахара - 600 г муки - 250 мл мацони или простокваши - 1 яйцо - 2-3 ст. л. растительного масла - 100 г сливочного масла - 400 г сулугуни Приготовление: В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло (1 ложка), немного муки и оставить смесь на 20-30 минут для брожения. После того как дрожжи забродили, добавить к ним мацони или простоквашу, яйцо и муку. Замесить тесто, добавляя муку, если необходимо. После того как тесто немного начнет отходить от рук, залить его растопленным сливочным маслом и продолжать вымешивать. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час подходить, после обмять и дать подойти еще один раз. Сыр натереть на терке (можно немного подсолить). Из теста раскатать лепешки, на каждую лепешку выложить сыр и собрать тесто как бы в узелок. Затем перевернуть лепешку узелком вниз и раскатать. Уложить на противни и выпекать в разогретой до 180 градусов духовк
Показать еще
3 комментария
27 раз поделились
717 классов
- Класс
Поделилась темой
01:00
186 комментариев
662 раза поделились
4.4K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Не только икра: 5 блюд из кабачков
Уже не знаете, что приготовить из кабачков? Оладьи на завтрак жарили, на обед запекали овощи на ужин делали из него рагу. Десятки банок икры готовы, а кабачки и не думают заканчиваться. Тогда эта статья спасет вашу ситуацию. Здесь вы найдете пять нетривиальных рецептов из кабачков. Не только куриные, но и из кабачков можно приготовить наггетсы. Хрустящая сырная корочка с паприкой, чесноком и черным перцем, а внутри кусочек кабачка. Закуска, от которой невозможно отказаться. Нам понадобится: Как готовить: Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с сухарями, специями и солью. Яйца взбейте венчиком с щепоткой соли. Кабачки нарежьте крупными брусочками. Овощи со всех сторон посыпьте мукой, окуните в яйцо и обваляйте в сухарях с сыром. Выложите кабачки на противень и запекайте 30 минут до золотистой корочки. Вы подумали, что кабачковая пицца – это когда дольки овоща лежат снаружи на круглой лепешке? А вот и нет. Здесь тес
Показать еще
288 комментариев
2.5K раз поделились
25K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
51
- Родион АнатоличМосква
- Юлия ШаболтасоваЕкатеринбург
- Антонина Овсянниковаг, Ставрополь
- Людмила АвчинникБорисов
17
- Девичник в Одноклассниках1089363 подписчика
- Кулинария ☚(ړײ)✌129898 подписчиков
- Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома2188122 подписчика
- Любящая мама605892 подписчика
- Женские мечты337458 подписчиков