Наталья Григорьева

С возрастом все больше женщин и мужчин задумываются о том, как сохранить здоровье и молодость кожи. После 50 лет уход за лицом и телом становится не просто косметической задачей, а необходимой составляющей заботы о себе. В этой статье — причины возрастных изменений, что на них влияет, реальные рекомендации по ежедневному уходу и домашние рецепты, не требующие больших затрат. С возрастом кожа лица неизбежно меняется: после пятидесяти лет снижается выработка коллагена и эластина, появляется склонность к сухости и повышенной чувствительности, возрастные морщины и пигментные пятна становятся более заметными. Сальные железы замедляют выработку кожного сала, поэтому у всех пожилых людей сохнет кожа. Этим переменам сопутствует не только естественное старение организма, но и снижение уровня эстрогенов, что усложняет регенерацию клеток и уменьшает упругость кожи. Однако, вопреки распространённым страхам, сохранение молодости и красоты вовсе не требует дорогих процедур: домашние средства способн

Приготовить мясо с красивой золотистой поверхностью, сочное внутри и без лишних хлопот — это реально. Многие думают, что такой результат достигается только жаркой на раскаленной сковороде с маслом. Но это не так. Есть способ проще и удобнее. Он избавит вас от необходимости стоять у плиты, убирать разбрызганный жир и проветривать кухню. Речь идет о запекании в бумаге для выпечки, или, как часто говорят, в пергаменте. Этот метод позволяет мясу равномерно пропечься в собственном соку, а поверхность при этом подрумянивается, будто его обжарили. Я перешла на него после куриной грудки и теперь так готовлю любое мясо, особенно свинину. Попробуйте и вы. Ингредиенты: Мясо (свиная шейка или другое филе) – 1 кг Соль – 1 чайная ложка (разделить на две части) Молотый черный перец – по вкусу Чеснок – 4-6 зубчиков Растительное масло – 2-3 столовые ложки (только для смазывания бумаги) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо, у меня свиная шея 1 кг, порежем на порционные кусочки. Кусочки у меня по размеру примерно