Мария Логачева(Сиротина)

Готовим сегодня популярный итальянский кекс "Чамбеллоне". Очень простой и быстрый рецепт. Кекс получается мягкий, ароматный и долго сохраняет свежесть! Рецепт: 300 г муки 160 г растительного масла 250 г сахара 4 яйца С1 100 г молока цедра 1 лимона цедра 1 апельсина 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя щепотка соли Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Форма для выпечки диаметром 25 см. Традиционно этот кекс пекут в форме с отверстием в центре. Форму я смазала тонким слоем сливочного масла и застелила пергаментом, чтобы было легко извлечь кекс. Готовим тесто: В миску для взбивания разбиваем яйца. Всыпаем сахар, ванильный сахар, натираем цедру лимона и апельсина. Взбиваем миксером на средней или высокой скорости 3 минуты. В пышную, лёгкую пену. Подмешиваем масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, и по очереди с молоком подмешиваем в тесто. Всыпаем 1/3 сухой смеси, перемешиваем миксером на минимальной скорости. Вливаем 1/2 молока. Ещё часть муки. Вторая половина м

Спатифиллум — цветок без капризов! Как заставить «женское счастье» цвести круглый год? Спатифиллум — одно из самых популярных комнатных растений. Его с любовью называют «женским счастьем», и неслучайно: это растение украшают элегантные белые цветы в форме паруса, а яркая зелень добавляет изюминку интерьеру. Спатифиллум не только создаёт уют, но и обладает прочной репутацией неприхотливого жителя подоконников. Однако, чтобы он радовал вас непрерывным цветением, важно создать для него условия, которые он «любит». Спатифиллум пришёл к нам из тёплых и влажных лесов Центральной и Южной Америки. В естественной среде он растёт в нижнем ярусе тропиков, где воздух буквально пропитан влажностью. Поэтому повышенная влажность — это базовый ключ к его здоровью и цветению. Что делать: 💡 Совет: если края листьев начали сохнуть или появились коричневые пятна, это сигнал о недостатке влажности. Регулярные опрыскивания и увлажнение воздуха решат эту проблему. Несмотря на тропическое происхождение, с

Антуриум в народе называют «мужским счастьем». Говорят, что этот цветок – словно талисман для мужчин: придает сил, жизнестойкости, мужества. Согласно другой легенде «мужским счастьем» растение называется по другой причине: красно-розовое покрывало у соцветий имеет форму сердца, символизирует страсть и огненную любовь. А символ мужского начала – початок, находящийся под покровом этого покрывала. Правда все это лишь легенды и фантазии людей! Название цветка говорит о том, что соцветие нужно сравнивать с другой частью тела, и даже не человеческого. В переводе с греческого «anthos» – цветок, а «oura» – хвост. Антуриум (Anthutium)– тропическое растение из семейства Ароидные. Родом оно из Центральной и Южной Америки: растет во влажных лесах Колумбии, Эквадора и Перу. В природе антуриумы могут вести как наземный, так и эпифитный образ жизни: расти на других деревьях, а питательные вещества синтезировать из воздуха. Антуриумы отличаются крупными кожистыми листьями. Они насыщенно-зеленые,