Татьяна Синтяй

Жимолость + острый перец = неожиданно пикантный дуэт!

Ароматная зелень и чеснок превращают этот соус в настоящий хит.

Ингредиенты:
500 г жимолости
2 болгарских перца + 1 чили
1 головка чеснока
Зелень, уксус, томатный соус, масло
Приготовление:
Измельчите ягоды, перцы и чеснок.
Проварите с уксусом и томатным соусом 15 мин.
Добавьте зелень, соль, сахар, масло по вкусу — томите ещё 20 мин.
Разлейте по банкам и закатайте.
Идеален к мясу и закускам!
Попробуйте — и этот сос станет вашей любимой острой фишкой!
Кому интересно попробовать такой необычный соус?

Как почистить ковер в домашних условиях: эффективные методы без химчистки!

Ковер собирает пыль, пятна и запахи, но его можно привести в порядок подручными средствами. Вот проверенные способы для разных типов загрязнений.
1. Сухая чистка (для пыли и мелкого мусора)
Пылесос с насадкой – пройдитесь сначала вдоль, потом поперек ворса.
Сода + эфирные масла (для освежения):
Рассыпьте пищевую соду по ковру.
Добавьте 5 капель масла лаванды или чайного дерева.
Оставьте на 30 минут, затем пропылесосьте.
2. Удаление пятен
Жир (масло, крем)
Посыпьте солью или крахмалом – впитает жир.
Через 15 минут удалите и протрите губкой с мыльным раствором (1 ст. л. средства для посуды на 1 стакан воды)