Левая колонка

Любовь Духопельникова

Последний визит: вчера 21:05

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Духопельникова

17 дек

Поделилась темой

Люблю Готовить

Люблю Готовить

Здесь Вы сможете найти много интересных, вкусных и полезных рецептов для всей семьи, как на каждый день, так и на праздничный стол. Присоединяйтесь!

250K участников

Шарлотка, к которой зимой возвращаешься снова и снова

Зимой особенно хочется простых домашних пирогов. Когда в духовке печётся шарлотка и дом наполняется ароматом яблок — сразу становится теплее. Сегодня готовлю свою любимую, проверенную шарлотку, которую знаю наизусть.

02:06

Моя фирменная шарлотка, с которой все началось

5 929 273 просмотра

Любовь Духопельникова

15 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз!

Ингредиенты:
- 2 свежие скумбрии
- Соль (для посола)
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера рыбы)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Душистый перец горошком — 5-6 шт.
- Растительное масло — для заливки
Приготовление:
1. У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности.
2. Убираем чёрную плёнку внутри брюшка, так как она может давать горечь.
3. Промываем рыбу под проточной водой и разрезаем на две части.
4. Еще раз промываем рыбку, чтобы удалить остатки внутренностей и плёнки.
5. На дно ёмкости для засолки (миска, контейнер или глубокая тарелка) насыпаем слой соли.
6. Обваливаем каждый кусочек рыбы в соли со всех сто