Ирина Цадова(Могилевцева)

Очень простой рецепт, блюдо за 15 минут, но как вкусно выходит. Это не капуста, а какое-то объедение. Объедаемся уже вторую неделю, не можем остановиться. То на гарнир приготовим, то просто так без всего уплетаем в чистом виде. Все ингредиенты, как всегда, оставила в самом конце статьи. И там же на всякий случай, если пропустили, еще парочка вкусняшек. А короткий видео рецепт приготовления этой обалденной капусты смотрите в нашем Максе Капуста Друзья, готовим реально максимум за 15 минут. Возможно рецепт кому-то и знаком в том или ином варианте. Но если нет или подзабыли, самое время попробовать или повторить. Итак, берем капусту, можно молодую весеннюю, можно и старую зимнюю плотную. Режем крупными кусочками и слегка разделяем на листочки. Не обязательно стараться все разъединить. Можно, как я сказала, влегкую. Отправляем капусту в кастрюлю, присаливаем и заливаем водой. Воды много не нужно, только по уровню капусты. Ставим на огонь, даем закипеть и варим около 2-3 минут, просто довод