Вера Сазонова

Гусеницы на капусте – настоящее бедствие для огородников. Всего за несколько дней прожорливые личинки бабочек-белянок и совок могут превратить сочные листья в решето. Химические инсектициды быстро решают проблему, но делают капусту опасной для здоровья. К счастью, есть проверенные органические методы, которые действительно работают. Почему работает: горчица обжигает тело гусениц, а мыло помогает смеси прилипнуть к листьям. Бонус: средство также отпугивает крестоцветных блошек. Важно: не превышайте концентрацию – может обжечь листья! Эффект: соланин в ботве ядовит для гусениц. Когда применять: за 3 недели до уборки кочанов. Эти культуры отпугивают бабочек-вредителей: Критичные периоды: При массовом нашествии используйте биопрепараты (безвредные для человека): Обрабатывайте 2 раза с интервалом в 7 дней. А как вы спасаете капусту от гусениц? Поделитесь своими проверенными методами в комментариях – самые интересные дополню в статье!

🇦🇲1. Армянский маринад для шашлыка (хоровац) Для чего подойдёт: Для чего подойдёт: свинина, курица Ингредиенты: Особенность: Главный вкус — это лук. Он размягчает мясо и даёт тот самый советский дух дачного шашлыка. Совет: Разомните лук руками, чтобы он пустил сок — это усилит эффект маринования. Для чего: баранина, говядина Ингредиенты: Вкус: Яркий, кисло-пряный, насыщенный. Отлично подходит к жирному мясу. Совет: Оставьте мясо на ночь — тогда специи полностью проникнут в структуру. Для чего: курица, индейка Ингредиенты: Вкус: Нежный, сливочный, с ароматом трав. Йогурт делает мясо сочным и мягким. Совет: Маринуйте минимум 4 часа. Отлично подходит для гриля. Для чего: курица, свинина Ингредиенты: Вкус: Сладко-солёный с азиатским акцентом. Даёт красивую карамелизацию на мангале. Совет: Подавать можно с кунжутом и зелёным луком. Для чего: говядина Ингредиенты: Вкус: Сочный, кислый, с лёгкой остротой. Идеально подходит для стейков и говяжьих шашлыков. Совет: Не маринуйте дольше

Закуска или салат из запеченных баклажанов, блюдо, которое сразу можно подать к столу, а можно дать ему немного настояться перед подачей. Закуска легкая, вкусная, сочная, остренькая, хотя острый перец можно и не добавлять, это по желанию. Кинзу тут заменить не получится, аромат именно этой зелени добавляет блюду вкус, насыщенность, душистость. Количество чеснока и зелени можно увеличить. Эта закуска хороша тем, что баклажаны не обжариваются, а поэтому не впитывают много масла. Чем дольше стоит закуска, тем вкуснее она становится. Если вы любите блюда из баклажанов, то и такой рецепт можно опробовать. Баклажаны - 1 кг. Чеснок - 7-8 зуб. Кинза - 1 пучок Перец чили молотый - 0.5 ч.л. Соевый соус - 50 мл. Масло растительное - 50 мл. Уксус яблочный - 2 ст.л. Сахар - 0.3 ч.л. Соль - по вкусу Баклажаны промоем, почистим полосками, часть шкурки оставляем. Нарежем баклажаны толстыми и крупными брусочками, добавим половину масла и перемешиваем. Выложим баклажаны на противень и отправим в разогре

Привет, друзья. Капуста относится к семейству Крестоцветных(Капустных). Сейчас у растения активно растет листва. Именно в этот период активизируются вредители. Одна из самых опасных для капусты является крестоцветная блошка. Насекомое наносит серьезный вред растениям. Рассмотрим подробно, какие есть средства для обработки капусты от крестоцветной блошки. Чтобы крестоцветной блошки не было на капусте важно регулярно убирать сорняки, особенно которые относятся к семейству Крестоцветных. Именно с них насекомые перебираются и попадают на капусту. Также можно накрыть капусту агроспаном или специальными шапочками, которые сделаны их ткани агроспана. Защитная ткань защищает листья от мелких насекомых и остается здоровой. Эффективно воздействует на крестоцветную блошку древесная зола с табачной пылью. Смешиваем эти компоненты в равных частях и этим средством опудриваем листья капусты. Крестоцветную блошку отпугивает запах уксуса. Для этого 1 стакан 9% уксуса разводим в 10 литрах воды и гот