Левая колонка

Любовь Колесникова (Погарская)

Последний визит: 10:09

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Колесникова (Погарская)

11 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Маринованный арбуз по-домашнему — ароматный, хрустящий и с лёгкой кислинкой

В прошлом году у нас стояла такая жара, что готовить вообще ничего не хотелось. На кухне душно, духовку включать невозможно. И вот тогда меня очень выручали такие простые холодные закуски. Сделала вечером контейнер маринованного арбуза, убрала в холодильник — и на следующий день уже готово что-то интересное к ужину.

Причём возни почти никакой. Пока вода на маринад закипает, уже успеваешь всё нарезать и уложить слоями. Я только стараюсь кусочки делать не слишком тонкими, иначе они быстрее размягчаются. А вот небольшие треугольники — самое удачное, и есть удобно, и выглядят красиво.

01:51

Маринованный арбуз - оригинальный рецепт для настоящих гурманов

8 355 459 просмотров

Любовь Колесникова (Погарская)

28 апр

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

МАРИНОВАННАЯ РЫБКА ХЕПРОСТО КОСМОС

Такая вкуснятина ни с чем не сравнится, в магазине точно такую не найдёте!

Всё предельно просто, но результат — пальчики оближешь! Если вы любите сочную, ароматную рыбку, то этот рецепт точно для вас! Мы обожаем готовить ХЕ из сазана, карпа, толстолобика или амура.
**Ингредиенты:**
- Сазан (или другая речная рыба) - от 1.5 кг
- Пачка соли
- Уксус 9% - бутылка
- Растительное масло - бутылка
- Лук - 2-3 шт.
- Приправа для корейской моркови - 1 ст.л.
- Рубиновая приправа - 1 ст.л.
**Как готовлю:**
1. Рыбку нарезаю кусочками по 1.5–2 см. Выкладываю в глубокую ёмкость слоями, каждый слой щедро пересыпаю солью. Даю ей просолиться в течен