Iulia Miron Sisianu

Куриные рулетики с сыром и чесноком: Просто, сочно, незабываемо!

Ингредиенты (на 4 порции)
Основные:
Куриное филе — 2 большие грудки (около 600-700 г)
Сыр (твердый, например, российский или гауда) — 150 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
Для сочности и аромата:
Сметана или майонез — 3-4 ст. ложки
Горчица — 1 ч. ложка (по желанию)
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Специи для курицы (паприка, прованские травы) — по вкусу
Для ж

Паста с креветками — ужин, который готовится быстрее, чем доставят еду из ресторана!

Нежные креветки, ароматный чеснок и сливочный соус — всё, чтобы влюбиться в это блюдо с первой вилки.
Ингредиенты:

• паста (спагетти, тальятелле или феттуччине) — 300 г
• очищенные креветки — 300 г
• сливки 20–30% — 200 мл
• сливочное масло — 30 г
• чеснок — 3 зубчика
• оливковое масло — 1 ст.л.
• соль, перец, паприка — по вкусу
• тёртый пармезан — для подачи
• свежая петрушка — для украшения

Приготовление:
Отварите пасту до состояния al dente.
На сковороде разогрейте оливковое масло с маслом сливочным, обжарьте чеснок до аромата.
Добавьте креветки, приправьте солью, перцем и паприкой, готов