Закрой хоть 200 баночек — но всё равно будет всем очень мало! Отличный рецепт! Самый вкусный и очень ароматный мохито из зеленого крыжовника! Закрываем на зиму!
Моем и перебираем крыжовник, насыпаем в чистую 3-х литровую банку В каждую банку кладем по 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Заливаем кипятком банку до верха, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать. Теперь необходимо воду слить в кастрюлю и кипятим. Насыпаем в банку 1 стакан сахара. Как вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Укутываем компот одеялом на 2 суток.
От всей души благодарю всех за поздравления. Очень приятно получать их от моих друзей, родных и близких, моих учеников и их родителей, и от тех с кем свела меня когда-то благосклонная судьба. Сердечное спасибо!