Ингредиенты ⠀ 500 г куриного филе ⠀ 1 яйцо 1 луковица ⠀ 2 зубчика чеснока ⠀ специи: Адыгейская соль, паприка, немного черного перца ⠀ овсянка 3 столовые ложки с горкой (смолоть) ⠀ Замешиваем котлетное тесто и даем ему полчаса постоять, чтобы овсянка набухла. ⠀ Затем влажными руками лепим котлеты, обваливаем их в пшеничной муке. Обжариваем котлетки до корочки очень быстро с 2 сторон. ⠀ Наливаем две столовые ложки воды, закрываем плотно крышкой и тушим на небольшом огне минут 10. ⠀
Оказывается, овсяные хлопья — весьма универсальный продукт: приготовить из них можно не только привычную кашу, но и аппетитные батончики для быстрого перекуса и даже запеканку. Отдельное внимание хочется уделить последнему блюду. Пышная запеканка из овсянки разнообразит ваши завтраки, вы убедитесь в том, что полезные и питательные блюда могут быть очень вкусными. Добавить к хлопьям можно любые замороженные ягоды, но с вишней запеканка получается особенно ароматной.
Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 12 ст. л. • Вода — 1,5 стак. • Яйцо — 1 шт. • Вишня — 50 г • Грецкие орехи — по вкусу • Корица — по вкусу • Сахар — 3 ст. л. • Яблоко — 1 шт.