Надежда Макатаева (Губина)

Последний визит: 10 мар

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Макатаева (Губина)

1 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Секрет пышной шарлотки: пропорции, которые работают всегда

Когда в доме появляются яблоки, я уже знаю, чем закончится день — ароматной шарлоткой. Это один из тех рецептов, который не требует сложных техник и дорогих ингредиентов, но всегда радует результатом. Пышное тесто, сочные кусочки яблок и лёгкий аромат корицы создают идеальное сочетание вкусов.

Такой пирог хорош и тёплым, и остывшим, с чаем, молоком или просто сам по себе.

02:04

Яблочная шарлотка с корицей. Вкусно, быстро и ароматно.

13 244 937 просмотров

Надежда Макатаева (Губина)

1 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Готовлю много лет: вместо котлет на праздничный стол и для перекуса.

Муж их просто обожает. Вся семья теперь просит готовить только так.

Ингредиенты для восточных котлет:
фарш — 600 г;
вода — 2 ст. л.;
соль — 1,5 ч. л.;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
сода — ½ ч. л.;
сахар — ½ ч. л.;
крахмал — 2 ч. л.;
укроп — пучок;
сметана — 2 ст. л.;
лук репчатый — шт.;
чеснок — 3 зубчика.

Готовим:
В фарш нужно добавить ложку соли, соду, крахмал, сметану и измельченный чеснок. Компоненты тщательно перемешиваем и перекладываем в целлофановый пакет.
Завязываем пакет с мясной массой и отправляем в холодильник на 15 минут. Не забудьте предварительно отбить мясо вручную.
Луковицу нарезаем полукольцами, в чаше с