Lisa Zolinka

Самая вкусная аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

#аджика
Рецепт:
- помидоры 2кг.
- сладкий болгарский перец 2кг.
- острый жгучий перец 4шт.
- лавровый лист 2шт.
- зонтик суш. укропа 1шт.
- чеснок 2шт.
- соль 1ст.л.
- сахар 2ст.л.
- уксус 70% 1ст.л.
Приготовление:
Помидоры , перцы, острые перцы все пропускаем через мясорубку , переливаем в кастрюлю, добавляем , зонтик сушеного укропа , лавровые листики, соль , сахар и варим постоянно помешивая 30-35 минут . Отключаем огонь , добавляем , чеснок пропущенный через мясорубку , уксус перемешиваем и разливаем по стерилизованным баночкам . Закручивает и укутываем до полного остывания .
Автор: @farida