Левая колонка
Последний визит: вчера 20:04
Фильтр
Поделилась темой
Тот самый «Трухлявый пень» из маминой тетрадки 
Листала сегодня старые кулинарные записи и прямо перенеслась в детство. Помните этот советский торт? Мне кажется, его пекли абсолютно все! Из того, что всегда есть под рукой, а получается безумно вкусно и уютно.Рецепт:
Варенье (любое!) - 280 гр.
Яйца - 3 шт.
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 50 гр. (можно больше, если вы сладкоежки)
Соль - щепотка
Масло растительное - 50 мл.
Мука - 250 гр.
Для крема:
Сметана - 300-400 гр.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Для украшения:
Изюм, орехи или цукаты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Варенье смешиваем с содой и оставляем на 5 минут - оно начнет красиво пениться. Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышности и побеления.
01:58
Поделилась темой
НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ИЗ ОБЫЧНОЙ КАПУСТЫ МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ ТАК ВКУСНО.
ЛЕПЁШКИ ПОЛУЧАЮТСЯ СОЧНЫЕ, МЯГКИЕ И ОЧЕНЬ СЫТНЫЕ. ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ИХ ПОСТОЯННО. ЛЕПЁШКИ С КАПУСТОЙ НА КЕФИРЕИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт.Полный список ингредиентов
Поделилась темой
Блинчики с мясом на Масленицу — тонкие, сочные и не рвутся
Масленица — это не просто неделя блинов, а настоящее домашнее волшебство. В эти дни кухня наполняется ароматом теста, сковорода работает без перерыва, а родные собираются за столом чаще обычного.
Сегодня делюсь рецептом дрожжевых блинчиков с мясом. Я готовлю их сразу много: часть съедаем горячими, а часть замораживаю — и потом в любой момент у меня есть готовый ужин. Уверена, этот рецепт станет вашим спасением в будни и любимцем на праздники.02:51
Поделилась темой
МОИ ЛЮБИМЫЕ БЛИНЧИКИ (которые никогда не рвутся)
Делюсь своим ходовым рецептом блинов. Пропорции идеальные, тесто получается гладкое, а блины тонкие, эластичные и просто созданы для того, чтобы их фаршировать. И никаких комочков!И отдельно отвечу на частый вопрос: «А зачем в рецепте кипяток? Неужели нельзя обойтись просто теплым молоком?» Читайте ниже
Поделилась темой
Если я пеку блины, то ТОЛЬКО так... рассказываю почему...
Я пекла их десятками способов, но в итоге остановилась на этом единственном и неповторимом. Почему? Потому что он идеален. Тонкие, ажурные, нежные — они получаются всегда, и я не меняю эту формулу ни при каких обстоятельствах. Если вы ищете свой «тот самый» рецепт, возможно, ваш поиск окончен!У каждой хозяйки есть свой, выверенный до грамма рецепт, который никогда не подводит. Тот самый, который всегда получается, даже если делать его утром в спешке или вечером после работы.
Поделилась темой
Если я пеку блины, то ТОЛЬКО так... рассказываю почему...
Я пекла их десятками способов, но в итоге остановилась на этом единственном и неповторимом. Почему? Потому что он идеален. Тонкие, ажурные, нежные — они получаются всегда, и я не меняю эту формулу ни при каких обстоятельствах. Если вы ищете свой «тот самый» рецепт, возможно, ваш поиск окончен!У каждой хозяйки есть свой, выверенный до грамма рецепт, который никогда не подводит. Тот самый, который всегда получается, даже если делать его утром в спешке или вечером после работы.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
267
- Елена Долгая(Конькова)Суходольск
- Олеся Еровенког. Краснодон
- Любовь Ротарь - Ткаченког. Краснодон
60
- Луганская Народная Республика56320 подписчиков
- RuNews24.ru72751 подписчик
- Мама готовит322999 подписчиков
- Богатый урожай! Дача, сад, огород183346 подписчиков
- Книга рецептов172346 подписчиков