
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Апельсиновый кекс с глазурью: влажный, ароматный и всегда получается
Есть выпечка, которая просто сладкая. А есть такая, от которой дом сразу становится уютнее: в духовке тёплый апельсиновый аромат, на кухне запотевают окна, а чай почему-то хочется налить в самую любимую кружку. Этот апельсиновый кекс именно из таких. Он влажный, не сухой и не крошится, с ярким цитрусовым вкусом, который не перебивается сахаром. Я пеку его, когда хочется чего-то простого, но с ощущением праздника — особенно зимой, когда апельсины пахнут детством и Новым годом. И что важно — рецепт надёжный, без сюрпризов. Делюсь. Рецепт Ингредиенты (форма 22–24 см) Для кекса: • яйца 3 шт. • сахар 150 г • растительное масло 120 мл • апельсиновый сок 120 мл (свежевыжатый) • цедра 1 крупного апельсина • мука 260 г • разрыхлитель 10 г • щепотка соли • ваниль по желанию Для глазури: • сахарная пудра 120–150 г • апельсиновый сок 2–3 ст. л. Как готовим — спокойно и без суеты Основа Яйца взбиваем с сахаром до светлой, пышной массы. Без фанатизма — 2–3 минуты достаточно. Добавляем растительное
Показать еще
33 комментария
258 раз поделились
4.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Яна Полещук (Авхименко)с. Тангуй (Братский район)
- Татьяна Хг. Братск (Иркутская область)
- Светлана Береснева(Зубова)г. Братск (Иркутская область)
- Галина КаштелянБереза
- Наталья ПопкоКобрин
279
- Кухня наизнанку18078 подписчиков
- Поговорим о том, о сём55534 подписчика
- Хозяйские хитрости2393779 подписчиков
- Живой Уголок712319 подписчиков