Светлана Нуртдинова

Чак-Чак 🍰🍯 Автор: неизвестен Друзья, это не совсем классический рецепт, но поверьте он очень хрустящий, в меру мягкий, и очень даже вкусный. На видео у меня тройная порция, так как это был заказ. В рецепте указала ингредиенты на одну порцию из 5 яиц. Из одной порции у меня получается 2 шт диаметром 20 см и высотой 6-7 см. Я их упаковываю в прозрачную плёнку. Для теста на одну порцию: Яйца-5 шт (крупные) Сметана-1 ст.л с горкой. Разрыхлитель-1 ч.л Соль-1/4 ч.л Ванильный сахар-1 ч.л Мука-450-500 г (не больше) у меня ушло 450 г Соединить в не большой миске, яйца, сметану,соль, и ванильный сахар по желанию. Сметану я добавляю для мягкости. Хорошо перемещать до однородности. Замесить тест