Левая колонка

євген різничок

Последний визит: 9 янв 2019

Фильтр

"Давно искала такую картинку. Ребёнок спрашивает, а я, к своему стыду, не знаю..."

євген різничок

4 июн 2016

Секреты домохозяйства

Подборка лучших рецептов домашнего кваса.

1. Рецепт кваса ржаного.

На 3 литра воды:

ржаные сухари – 1 кг,

сахар – 200 г,

дрожжи – 20 г,

изюм – 50 г. Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить.

Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать.

Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место. Через два дня квас готов.

2. Домашний квас

Ингредиенты:

500 г ржаных сухарей,

40 г дрожжей,

200 г сахарного песка,

50 г изюма,

5—10 побегов свежей мяты,

3—4 листочка черной смородины,

4 л воды. Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до образования темно-коричневого цвета.

євген різничок

20 мар 2016

Простые и вкусные рецепты

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)
3. Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)
4. Грибы мелко

євген різничок

25 янв 2016

Мой любимый рецепт. Присоединяйтесь!

САЛАТ "КОЗЁЛ В ОГОРОДЕ"
.
Все большую популярность набирают такие блюда на наших столах, которые позволяют гостю выбирать самому, что ему есть. Один из примеров такого блюда – салат «Козел в огороде». По своей сути, салат «Козел в огороде»- это мясной компонент в окружении овощных ингредиентов. Ингредиенты не смешаны, и гость сам выбирает что ему есть и в каких пропорциях.

Ингредиенты:

Салат «козел в огороде» допускает множество вариаций, а потому смело экспериментируйте с любыми ингредиентами. В качестве «козла» - то есть мясного ингредиента, можно использовать колбасу, мясо, птицу, субпродукты. Овощи и консервация всевозможная по вашему вкусу, желанию и возможностям.

Приготовление:

Об

євген різничок

25 янв 2016

СЕКРЕТЫ ХОЗЯЙКИ

Удобная памятка, сохраняем себе!
====================================================================Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". И чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на страницу присоединяйтесь к нам >> http://www.ok.ru/group/52150558720185 <<● ● ====================================================================