
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Шпаргалка вкусных маринадов для помидор: на любой вкус и вид. До зимы съедаем сколько не закрывай!
Сезон закруток в разгаре! Вот такие три рецепта вкусных маринованных томатов. Помидоры - (+-) 1,8 кг Маринад Вода - 1,5 л Уксус 9% - 100 мл Соль - 1 ст.л(с горкой) Сахар - 200 г. Лавровый лист - 4 шт Перец горошком чёрный - 6 шт Перец душистый - 6 шт Семена укропа - 1 ч.л Гвоздика - 4 бутона Томаты перед тем как уложить в банки накалываю со стороны плодоножки при помощи вилки.Так они не будут лопаться. Заливаю крутым кипятком,прикрываю крышками и оставляю на 15 мин.После эту воду сливаю в кастрюлю - это вода для маринада .В эту воду добавляю сахар,соль,чёрный и душистый перец, лавровый лист,семена укропа, лавровый лист.Ставлю на огонь и после кипения варю пару минут.В конце добавляю уксус.Кипящим маринадом заливаю банки и сразу закручиваю.Укутываю и оставляю до полного остывания. Через 2 месяца вкуснейшие и ароматные томаты готовы! Маринад на 1 л воды Вода - 1 л Соль крупного помола - 1 ст.л с горкой Сахар - 3 ст.л Уксуса 9% - 1 ст.л Укладываю томаты в чистые банки,заливаю кипятко
Показать еще
195 комментариев
2.4K раз поделились
26K классов
- Класс
поделилась публикацией
Секреты богатого урожая вкусного перца: как нужно высаживать рассаду перца и правильно ухаживать за перцами после высадки
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Важные советы как правильно посадить рассаду перца, чтобы собрать богатый и вкусный урожай. Перцы перед высадкой, во время высадки, сразу после высадки: разбираем основные проблемы, даем советы, отвечаем на вопросы Секрет 1. Высаживать рассаду перца в правильные сроки В мае можно приступать к высадке рассады на постоянное место - в теплицу. В открытый грунт перцы лучше высаживать ближе к концу мая, потому что ночами еще достаточно холодно и есть угроза возвратных заморозков. Но в теплице рассаду перца с середины мая уже можно спокойно высаживать. Несмотря на то, что могут быть возвратные заморозки на улице, в теплице можно обеспечить рассаду дополнительным отоплением, можно поставить, например, обогреватель, и рассада без проблем переживет холодные ночи. Секрет 2. Высаживать всегда нужно перцы разного сорока созревания Для раннего урожая нужно выбирать только раннеспелые сорта гибр
Показать еще
12 комментариев
266 раз поделились
2.1K классов
поделилась публикацией
Пеку пышные булочки с творогом: тесто не черствеет, начинка не вытекает, а выпечка глянцевая и красивая
Сегодня я расскажу рецепт дрожжевого теста, которое остаётся мягким и свежим, и не черствеет. Мы приготовим воздушные булочки с нежной творожной начинкой. Покажу, лёгкий способ формовки, чтобы начинка не вытекала и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была глянцевой и румяной. ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 150 мл кефир (2,5%) - 100 мл дрожжи свежие - 20 г сахар - 80 г соль - 0,5 ч.л. ванилин (интенсив) - щепотка яйца - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 50 г мука - 500 г Начинка: творог - 350 г сахар - 3 ст.л. ванилин (интенсив) - щепотка желток - 1 шт. Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с опары. В миску выливаем 150 мл тёплого молока и 100 мл тёплого кефира, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества (остальной пока отставляем в сторону) и разламываем на мелкие кусочки 20 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до однородности и добавляем несколько ложек просеянной муки (тоже из общего количества, указанного в
Показать еще
640 комментариев
3.9K раз поделились
37K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
356
- Ира МихайлюкСанкт-Петербург
- Galina KernerВисбаден
- Болат МаханбетовКараганда
- Alexander StelliМонтабаур
683
- arts_tobe - просто об искусстве78364 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163293 подписчика
- ЖИЗНЬ ТАКАЯ127328 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386196 подписчиков
- Любимая Дача560739 подписчиков