
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Чебуреки домашние
Ингредиенты:Мука 500гр.
Соль 1 ч/л
Кипяток 240гр.
Масло растительное 4 ст/л
Для начинки:
Фарш 300гр.
Лук 150гр.
Соль, перец по вкусу.
30 гр. воды.
Приготовление:
Добавить в муку соль, крутой кипяток и замесить тесто. Накрыть плёнкой. Для начинки смешать фарш с луком (автор перекрутила лук через блендер, можно на мелкой тёрке) Добавить соль, специи и воду.
Вода нужна, чтобы фарш был сочный.
Тесто делим на 8 частей. Каждый раскатываем очень тонко. Кладём начинку и заклеиваем хорошо, как на видео показано.
Жарим в раскалённом масле с двух сторон до румяности и выкладываем на бумажные полотенца.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dac
74 комментария
363 раза поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
320
- Андрей Валерьевичг. Дальнереченск (Приморский край)
- наталья Щербанос ( матвеева)дальнереченск