Людмила Смарыгина

В сезон пеку постоянно. Бесподобные рецепты. Простые и очень удачные. Кто не любит рыжую толстушку тыкву? Даже те, кто не слишком жалует ее вкус, с удовольствием разглядывает красочные разновидности и восхищается гигантскими экземплярами. Разумеется, тыква может выступить в роли прекрасного арт объекта. Но на этом канале как в анекдоте про помидор. Помните, как ответил один грузин на вопрос: «Гиви ты помидор любишь? Кушать - да, а так - нет!» Уверена, что у многих и с тыквой также. 😂 Поэтому и рецептов с ней великое множество. Мы с тыквой и супы варим, и в рагу томим, и в сметане тушим, и в духовке с пряностями запекаем. Кстати! На канале есть подборка с блюдами из тыквы. Вы можете туда заглянуть. Там очень даже душевно. Но сейчас не про жаркое с салатами, а про выпечку. А тут есть где разгуляться. Хотя должна заметить, что в нашей кулинарной практике пироги с тыквой - не самое ходовое блюдо. Из советского известного - кавказские чуду и молдавские плацинды. В наших широтах чаще всег

С чего начинать уборку теплицы по окончании сезона? 1.Уборка грядок. Необходимо полностью освободить теплицу от растительных остатков - ботвы растений, сорняков. Особенно важно это сделать, если в теплице наблюдалось присутствие вредителей, наличие болезней. Если грядки были замульчированы, то мульчу стоит также собрать. Ведь в ней могут находиться и яйца вредителей, и споры болезней. Все растительные остатки можно либо сжечь для получения золы, либо вынести в компостник. Если Вы уверены в “чистоте” мульчирующего материала, то можно его разложить в саду под деревья, кустарники, многолетники. Кто-то предпочитает заделывать мульчу в тепличные грядки. Но, опять же, для этого надо быть уверенным, что мульча “здоровая”. И перед заделкой в грунт, ее лучше пролить раствором Триходермина. Также обязательно надо собрать шпагаты, веревки, подвязки, которыми пользовались в течение сезона. Их надо либо уничтожить (если они поизносились), либо постирать в любом моющем средстве (можно и с добавлени