Валентина Ильина

Православный календарь на 2026 год

Церковные, народные и поминальные дни Полный список важных дат в этом посте.

ЗИМА ❄️

· 7 января (ср.) — Рождество Христово · 14 января (ср.) — Обрезание Господне и день святителя Василия Великого. По народному календарю — Васильев день (Старый Новый год). · 19 января (пн.) — Крещение Господне (Богоявление). Крещенский сочельник — 18 января. Народное название — Водокрещи. Освящение воды. · 25 января (вс.) — День святой мученицы Татианы (Татьянин день). · 14 февраля (сб.) — Вселенская родительская суббота (мясопустная) — главная поминальная суббота перед Масленицей. · 15 февраля (вс.) — Сретение Господне. В народе — встреча зимы с весной.

Старый проверенный рецепт из маминой записной книжки

Торт получается очень вкусный и красивый.
Крем:
сметана — 500 грамм;
сахар — 1 стакан;
Дополнительно:
изюм, чернослив, курага, миндаль (или грецкий орех) — по 30 грамм.
Готовим:
Яйца взбейте с сахаром до однородной массы. Влейте кефир, добавьте мед.
Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к кефиру и яйцам.
Разделите тесто напополам. Выложите тесто в форму для выпекания, смазанную маслом. Духовку нагрейте до 180 °С и пеките коржи до готовности. Пока спичка не будет сухой. У вас должно получиться два коржа.
Когда коржи испекутся и охладятся, обрежьте ровно края и разрежьте коржи на две части. В итоге получится четыре коржа и немн