
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт Сметанник. Для домашнего чаепития идеален.
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр
Показать еще
348 комментариев
3.3K раз поделились
39K классов
- Класс
поделилась публикацией
Закусочные рулетики без лаваша и тортильи (4 варианта)
Покажу 4 оригинальных варианта приготовления закусочных рулетиков без лаваша или тортильи. Такие рулетики украсят праздничный стол и разнообразят его. Это вкусная и красивая закуска. В качестве основы будут свежие огурцы и яичные блинчики. 1. Закуска с крабовыми палочками (основа огурцы). Первый вариант. Крабовые палочки (200 г) измельчаем в чаше блендера или на крупной терке, как у меня. Добавляем мелко натертый полутвердый сыр (50 г), чеснок (3 зубчика), молотый перец и майонез (2 ст. л.). Хорошо перемешиваем и начинка для закуски готова. Она получается густая и очень вкусная. Чтобы придать закуске интересный вид, длинные огурцы нарезаем ножом на тонкие кружочки, еще можно воспользоваться специальной теркой. Делим огурцы на 3 части. Понадобится один целый огурец и половина от целого огурца. На пищевую пленку или пакет для запекания, как у меня, выкладываем кружочки огурцов (1/3 часть), перекрывая друг друга. Добавляем на огурцы смесь из крабовых палочек (1/3 часть) и равномерно расп
Показать еще
191 комментарий
1.4K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат с пекинской капустой: рецепт исчез и я еще раз его повторила
Здравствуйте, дорогие читатели! На моих праздничных столах часто присутствует такой салат. Когда меня спрашивают в комментариях рецепт я даю на него ссылку, но, как оказалось, Дзен его по непонятным причинам удалил. А ведь эта ссылка стоит во многих статьях и вводит людей в заблуждение. Теперь нужно перебирать часть статей, чтобы заменить ссылку. Ладно, главное, что мои бдительные читатели заметили это и я сделала новый рецепт. Салат и правда вкусный, готовлю его не только на праздничные застолья, но и просто так, на обед или ужин. Напишите в комментариях, готовите это блюдо, как вам на вкус? Нежную, зеленую часть пекинской капусты нарезала для салата и выложила в салатник. Плотную часть оставила для другого блюда, к примеру, тушу с мясом. Добавила консервированную кукурузу. Карбонад горячего копчения нарезала соломкой и выложила в салатник. Яйца вбила в миску, чуть посолила и перемешала вилкой. Обжарила тонкие блинчики на сухой антипригарной сковороде. Яичные блинчики нарезала солом
Показать еще
32 комментария
398 раз поделились
4.3K классов
поделилась публикацией
Самый быстрый торт на сковороде из тонких коржей
Нежные коржи для торта на сковороде очень легко сделать, а главное быстро. Сегодня делюсь интересным рецептом, который вам может понравится. Все готовится за считанные минуты и не нужно ждать ни на каком этапе приготовления этого торта. Крем можно делать любой, это уже по вашему вкусу и предпочтениям. Главное - это основа, коржи. Вот их и делаем в первую очередь. Ингредиенты: Как уже говорила, все замешивается и делается за считанные минуты. Выкладываем в глубокую посуду сметану и смешиваем её с сахаром. Рекомендую помешать 3-4 минуты, чтобы крупинки растворились. Через сито всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем сначала ложкой, а потом руками мягкое тесто. Не сыпьте сразу 500 гр. муки, всыпайте частями и каждый раз промешивайте. Тесто должно быть мягким и поддатливым. Выкладываем ком теста на присыпанную мукой поверхность и разделяем на 8 равных кусочков. Раскатываем каждый в тонкий пласт, чуть менее полсантимера толщины. С помощью любой крышки вырезаем ровные круги по диаметр сков
Показать еще
259 комментариев
1.8K раз поделились
20K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
197
- Александр Терешокс. Бобрик (Погарский район)
- Валентина Натыкан(Халькина)Балашиха
- Елена КирьяноваМосква
25
- ЛЮБИТЕЛИ ВЯЗАТЬ.228379 подписчиков
- Просто вкусно.129008 подписчиков
- Готовить легко.Hастоящий домашний вкус2659696 подписчиков
- Секрет вкуса316504 подписчика
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3735853 подписчика