Лариса Лисиенко(михеева)

Салат из помидоров.

Расчёт на литровую банку:
Разрезать помидоры на 4 части, сложить в банки. туда же - разрезанную луковицу, 3 горошины перца, 1 лавровый лист, петрушку, укроп.
Рассол:
1 литр воды
1 ст.ложка соли
3 ст.ложки сахара.
2-3 гвоздики - по желанию
Вскипятить, добавить 1 ч. л. 9% уксуса.
Залить помидоры. Банку стерилизовать 15-20 минут, затем закатать.
Удачных закруток!