
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Настоящие белорусские драники: никаких яиц и муки + 5 секретов приготовления. Воздушные, сочные, просто тают во рту
Мой друг-белорус поделился рецептом — как готовить идеальные картофельные драники. Чтобы были сочные и нежные, с золотистой корочкой. Оказывается, мука для них не нужна. А яйца — тем более! Удивительно? Вот и я так подумал. А потом попробовал настоящие белорусские драники по этому рецепту и теперь готовлю их только так. Белорусские драники: пошаговый рецепт и особые секреты +список ингредиентов в конце статьи. Конечно, нам понадобится картошка. Берем клубни, моем и чистим. Секрет первый. Успех драников — в картофеле. Поэтому выбираем его особенно тщательно. Как понять, какие клубни лучше? Разрезаем их и оцениваем цвет. Если мякоть желтая — отлично. В такой картошке больше крахмала и меньше сока. А значит наши драники получатся более пышными и нежными. 2. Натираем картошку на терке. Обычно выбирают не слишком мелкую и не слишком крупную. Но на самом деле тут тоже есть секрет. Секрет второй. Измельчение картошки — самый важный этап. Может, даже важнее обжарки. Если натереть ее на круп
Показать еще
415 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделился видео
Поделился фотографией
Поделился видео
00:15
146 комментариев
2.7K раз поделились
93K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Наталья Игоревна Врач-эндокринологг. Мичуринск (Тамбовская область)
- Екатерина 🌹🌹🌹г. Эртиль (Эртильский район)
- СергейСтепанович СоболевМосква
- Владимир КаширинТамбов
10
- Инжиниринг Трансфер Технологий32 подписчика
- "Новая жизнь" газета Мордовского р-на Тамбовской3093 подписчика
- Виртуальный музей истории села Кужное.653 подписчика
- Ансберг дом145 подписчиков
- с. Паршиновка Липецкая обл Добринский р-он783 подписчика

