Маргарита Полникова

Законы о похоронах 2026 в России В России начинается новая эра в организации похорон, поминок и получении государственной помощи в день, когда семья теряет близкого. Начиная с января 2026 года, вступают в силу масштабные изменения, которые упростят процесс и сделают его более справедливым для каждого россиянина. Мы разобрались во всех нюансах новых правил и расскажем, что это означает для вас. Главное изменение: больше не нужно идти к работодателю Самое важное нововведение касается получения пособия на погребение. Раньше процесс выглядел сложно и неудобно: человек, организовавший похороны, должен был обратиться к работодателю умершего, получить там справку, потом ждать, пока работодатель перечислит средства и только затем возместит расходы из фонда. Это отнимало время, в которое семья переживает самый тяжелый период.​ С 1 января 2026 года эта громоздкая система полностью уходит в прошлое. Теперь любой человек, который взял на себя организацию похорон и произвел расходы, может напрямую

Помните этот запах? Тот, что бьет в нос у входа в любой рынок — острый, пряный, с нотками жженого лука и уксуса. Корейская морковь. Для многих это вкус детства, пикник на кухне в два часа ночи и обязательный атрибут любого застолья. Но между рыночной версией, плавающей в сомнительном масле, и той, что мы делаем дома, — пропасть. Я долго думал, что секрет — в каком-то волшебном соусе. Оказалось, всё проще и сложнее одновременно. Сегодня я делюсь находками, которые превратят вашу кухню в цех по производству хрустящего счастья. Первый и самый важный шаг — это не состав специй, а форма нарезки. Терка «по-корейски» с квадратными отверстиями — это не прихоть, а необходимость. Она создает те самые тонкие, упругие брусочки, которые идеально впитывают маринад и приятно хрустят. Лайфхак №1: Если терки нет, а душа просит салата, используйте обычную овощечистку. Нарежьте морковь тонкими длинными полосками. Текстура будет другой, но всё равно удачной. Лайфхак №2: После нарезки морковь НЕЛЬЗЯ мыть!

Любите Наполеон? Тогда предлагаю приготовить и попробовать Наполеон с фундуком и хрустящей меренгой. Это не просто торт, это настоящее объедение! Если вы такой же фанат Наполеонов как я, тогда эта вариация знаменитого лакомства вам понравится ещё больше классической версии! Внутри ароматные слоёные коржи, дополненные хрустящей ореховой меренгой и нежный сливочный крем с варёной сгущенкой. Вкуснее не бывает, пробуйте! 🥰👍 ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ PHOTO NS PHOTO NS ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Ледяная вода - 160 мл Желтки - 3 штуки Водка - 2 ст. л. Мука пшеничная - 500 г Сливочное масло - 250 г МЕРЕНГА: Белок - 2 штуки Сахар - 100 г Орехи - 100 г Кукурузный крахмал - 5 г КРЕМ: Варёная сгущенка - 360 г Сливки 33% - 250 мл Творожный сыр - 200 г ПРИГОТОВИТЬ НАПОЛЕОН PHOTO NS ✦ Приготовить слоёное тесто В миску просеять пшеничную муку, натереть на крупной тёрке холодное сливочное масло (за пол

Невозможно не испытать никаких положительных эмоций при виде профитролей 🤗 В переводе с французского, их название означает что-то вроде "маленький бонус": Эти крошечные заварные пирожные выглядят заманчиво уже сами по себе, но "в чистом виде" их обычно не едят, а сначала наполняют какой-нибудь вкуснятиной 😋. Начинка может быть как солёной, так и сладкой, потому что профитроли имеют нейтральный вкус. ☝️Некоторые варианты начинок предложу в конце публикации 😊 - яйца С1 2 шт. - масло сливочное 50 г - молоко 50 г - вода 50 г - мука в/с 70 г - сахар 1/2 ч.ложки - соль 1/4 ч.ложки Профитроли готовятся очень просто, но, чтобы всё получилось, важно строго соблюдать пропорции продуктов и технологию приготовления. Все продукты желательно взвесить. Яйца нужны именно среднего размера, весом примерно по 50-55 г. В маленькую кастрюльку выливаем воду и молоко, всыпаем соль сахар и добавляем сливочное масло. Сразу же подготовим яйца и муку: Помешивая, растапливаем масло: Как только содержимое