Ниннура МАМЕДЬЯРОВА АХИНА

Простая и вкусная закуска, которую можно приготовить очень быстро. За полчаса вы подадите к столу фаршированные помидоры. Помидоры для приготовления желательно выбирать небольшие, сладкие, спелые, но не сильно мягкие. Зелени, чеснока, соли и лимонного сока в начинку добавляем по своему вкусу, по вкусу сливочного сыра. Всегда можно попробовать добавить в начинку и другие сухие травы. Закуска получается аппетитная, ароматная, легкая и яркая. Помидоры - 10 шт. Сливочный сыр - 100 г. Чеснок - 2 зуб. Укроп свежий - 1 ч.л. Базилик сухой - 2 щепотки Лимонный сок - 2-3 капли Соль - по вкусу Выложим сливочный сыр в чашку и продавим чеснок через пресс. Укроп мелко нарежем и добавим в начинку. Добавим в начинку сушеный базилик, лимонный сок и соль. Перемешиваем, пробуем, выравниваем по вкусу. У томатов срезаем верхушечки и аккуратно убираем мякоть. Наполняем помидоры начинкой. При подаче можно накрыть помидоры верхушечками, а можно подать так. Всем вкусной жизни!