елена шушарина(харламова)

Мясо по-барски!

Так можно готовить любое мясо! Ни кусочка не остается! Потрясающе вкусно и крайне просто. На праздничный стол - то, что нужно.
Рецепт:
Мясо (свинина) - 800 г
Соль - по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Паприка - 1/2ч.л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Для «шапочки»:
Солёный огурец -2-3шт
Лук репчатый -1 шт.
Сметана или майонез — 3 ст. л.
Чеснок свежий - 1 зубчика
Сыр твёрдый - 100 г
Ингредиенты:
картофель - 450 г
сыр - 50 г
соль, перец - по вкусу