Шпаргалка по специям: какую пряность к какому мясу добавить
Правильно подобранные специи могут превратить обычное мясо в кулинарный шедевр. Но как не запутаться в этом ароматном разнообразии? Эта шпаргалка поможет вам легко сориентироваться: мы наглядно собрали лучшие пряности для каждого вида мяса, чтобы вы всегда знали, что куда добавить для идеального вкуса.
Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Яйцо — 1–2 шт. Мука — 2–3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло для жарки Приготовление: Кабачок нарезать кружками. Смешать яйца, муку, соль и перец — получится кляр. Обмакнуть кабачки в кляр. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готово! Подаётся горячим.