Левая колонка

Виктория Шевцова

Фильтр

Шоколадные маффины

Ингредиенты

100 г муки 20 г какао 1 яйцо 50 г сахара 80 мл молока 1 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л соды 40 мл растительного масла 50 г шоколада

Приготовление

1. Муку и какао просеять. Добавить соду,

сахар и разрыхлитель. Шоколад порезать на маленькие кусочки и добавить половину к мук.

2. Яйцо смешать с молоком и маслом. Добавить к сухой смеси и перемешат.

3. Формочки заполнить тестом. Сверху выложить нарезанный шоколад.

Печь минут 20 при 200 гр.

Виктория Шевцова

22 июн 2015

Светлана Овчинникова

Булочки с карамельками

Очень вкусные булочки!!!
Ингредиенты:
молоко 250 мл
желток 2 шт
сахар 3 ст л (+ на посыпку)
соль 1 ч л
дрожжи сухие 1 ч л целая и еще 1/3 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
мука в/с примерно 350 г
карамельки
В теплом молоке растворить 1 ст л сахара и дрожжи, оставить на 15 мин.
Затем добавить туда желтки, соль, масло, оставшийся сахар и постепенно просеять муку. Замесить тесто. Если будет липнуть к рукам - ничего страшного. Не нужно делать слишком крутое тесто. Убрать на 1,5 часа подниматься. Потом обмять, оставить еще на 40 мин. Затем разделить на одинаковые кусочки, скатать шарики.
Каждый шарик приплюснуть, положить внутрь по карамельке, края защипнуть. Выложить в фор

Виктория Шевцова

22 июн 2015

Запиши рецептик!

Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе

Ингредиенты

Грудки куриные (филе) — 1 кг

Яйцо — 1 шт.

Панировочные сухари 4 ст.л.

Сливки жирные – 5 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец — по вкусу

Мускатный орех — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Консервированные помидоры (пюре) — 1 л

Апельсиновый сок — 200 мл

Томатная паста — 2 ст.л.

Соевый соус — 4 ст.л.

Сок лайма — 1 шт.

Корень имбиря — 2-3 см

Коричневый сахар — 4 ст.л.

Розмарин — 1 веточка

Тимьян — 3 веточки

Базилик — 2 веточки

Приготовление

1. Подготовить ингредиент.

2.

Приготовление соуса:

Разведите томатную пасту в 300 мл теплой вод.

3. Развяжите букет гарни: тимьян, розмарин, базилик. Так же можно добавить орега