Ингредиенты: -Печенье — 300 г -Творог — 300 г -Сахар — 120 г -Сметана — 100 г -Вода — 100 г -Сливочное масло — 80 г -Желатин — 20 г -Бананы — 3–4 шт.
Приготовление: 1. Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка. 2. Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут. 3. В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы. 4. Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.