Рулетики из куриных бедер с грибами
Ингредиенты
куриные бедра 1 кг
шампиньоны 500 гр
лук 1 шт
майонез 100 гр
соевый соус 2 ст.л
приправа для курицы по вкусу
подсолнечное масло для обжарки
Приготовление
Куриные бедра (без кости но обязательно с кожей), слегка отбить, замариновать на ночь или на несколько часов. Маринад: майонез, соевый соус, приправа для курицы. Начинка: грибы - шампиньоны, обжареные с луком. На мясо положить грибы, завернуть и скрепить зубочисткой. Переложить в форму для запекания, помазать майонезом (можно и не мазать) и запечь при 180 гр до готовности минут 30-40. Приятного аппетита! Ооочень вкусно, рекомендую!