Елена и Николай Тукмаковы

Лучшие условия для дозревания помидоров — тепло, темнота и соседство с фруктами, выделяющими этилен. В этой статье расскажем, как дозревать много помидоров, и экспресс-метод, когда нужно быстро получить спелые помидоры, например, для салата. Разберем и основные ошибки при дозревании помидоров. Томаты часто собирают недозревшими, особенно если урожай нужно спасти от холодов или вредителей. Чтобы они покраснели и стали сочными, важно правильно их хранить. Рассмотрим проверенные способы дозревания помидоров в домашних условиях. Чтобы томаты успешно дозрели в домашних условиях, важно вовремя их собрать и отобрать подходящие экземпляры. Это помидоры в молочной спелости - плоды уже достигли нужного размера, но еще твердые, светло-зеленые с белесым оттенком; бланжевой спелости - начинают розоветь или желтеть (в зависимости от сорта); и когда на плодах появились первые розовые/красные пятна. Не стоит ждать, пока помидоры полностью покраснеют на кусте в случае риска растрескивания, грядет похол

Заканчивается сбор урожая садовой земляники, или как ее чаще называют, клубники. Иногда некоторые садоводы, уделив время по уходу за клубникой весной, после плодоношения оставляют ягоду «в покое», считая, что сейчас ей ничего не надо. И это большое заблуждение! Урожай клубники формируется не весной. А именно сейчас – после окончания плодоношения на растениях начинают закладываться цветочные (плодовые) почки для урожая будущего года. Вот почему сейчас нужно как следует позаботиться за растениями. Что нужно сделать: Все эти мероприятия нужно провести в первые 2–3 недели после окончания сбора ягод, в разных регионах это середина и конец июля или начало августа. На юге конечно, эти работы сдвигаются на более ранние сроки. Работы по уходу за клубникой после сбора урожая направлены на стимуляцию растений к новому росту. Начинать нужно с прополки, удалить все сорняки, наросшие за время, пока мы были заняты сбором и переработкой урожая и не уделяли этому должного внимания. Обрезать нужно ст