Людмила Гулько

У многих из нас есть особые воспоминания, связанные с едой. Чаще всего это не ресторанные блюда, а простая домашняя выпечка, которую готовили близкие. Это именно тот случай. Вергуны — это нежные жареные кусочки теста, которые у многих ассоциируются с теплом кухни, заботой и тем особенным вкусом, который сложно повторить. Рецепт, доставшийся от бабушки, отличается простотой, доступностью ингредиентов и надежным результатом. Тесто на кефире всегда получается пышным и остаётся мягким даже на следующий день. Попробуйте приготовить, и ваша кухня наполнится тем самым неповторимым ароматом. В муку добавим разрыхлитель и просеем. В глубокую миску разбиваем 1 яйцо, в сахар добавляем ванилин, перемешиваем и добавляем к яйцу. Вливаем кефир, соль и перемешиваем до однородности. Теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе, по надобности добавляем немного муки, но не переусердствуйте, иначе вергуны не будут мягкими и пышными. Тесто получается м

Друзья, всем добра!🧶❤️ Приглашаю на мой телеграм канал🧶❤️ Фоновый рельефный узор спицами с фактурной ребристостью и общим красивым внешним видом. Подойдёт для вязания джемперов, кардиганов, предметов интерьера. Приглашаю на мой телеграм канал🧶❤️

Реглан который сядет идеально  Многие вязальщицы годами обходят эту технику стороной. Она кажется им высшей математикой, доступной лишь избранным, кто постиг дзен спиц и крючка. Пугают страшные слова: росток, подрезы, регланные линии. Кажется, что проще связать четыре отдельных прямоугольника и сшить их, чем ввязываться в авантюру с расчетами. Но в итоге мы получаем швы, которые тянут, рукава, которые впиваются в подмышки, и горловину, которая душит или сползает на одно плечо.    На самом деле реглан сверху — это самое гениальное изобретение в мире трикотажа. Это свобода. Это возможность мерить вещь в процессе создания хоть каждые пять сантиметров. И главное — это полное отсутствие ненавистного этапа сшивания деталей, когда готовый свитер лежит в пакете месяцами только потому, что вам лень взять иголку.    Сегодня мы разберем анатомию бесшовного свитера так, что вы сможете связать его без готовой схемы, просто под свой размер.    Первое и главное правило — забудьте о стандартных цифрах