Левая колонка

Ольга Гребеневич( Дженжера)

Последний визит: 16 июл 2017

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Гребеневич( Дженжера)

2 июн 2017

Великие Шедевры Кулинарии

Маринады для рыбы
ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Потребуется:
-2 рыбки
-лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
-вода комнатной температуры 400 мл
-соль 2 столовых ложки без горки
-масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
-лавровый лист 3 штуки
-гвоздика 3 штуки
-перец горошком 10 штук
-кориандр горошком 1 чайная ложка
-уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л
Как делать:
1. Рыбу почистить от вн

Ольга Гребеневич( Дженжера)

31 мая 2017

Дачные хитрости от А до Я

Кашпо из старой футболки. Идеально для дачи

Ольга Гребеневич( Дженжера)

28 мая 2017

Шикарные рецепты

Пирог из киселя

Пирог получается вкусным, рассыпчатым и просто тает во рту. Мы его съели буквально за три секунды и все остались довольны. С этим рецептом постоянно можно экспериментировать- ведь вкус пирога на прямую зависит от киселя, а точнее с каким он вкусом, мы например сегодня использовали кисель с вишней и поэтому один и тот же рецепт не приестся еще долгое время.

- 1 стакан муки
- 3 яйцa
- 1 пачка маргарина(180гр)
- 1 пачка киселя(брикет)
- сода(гашеная в уксусе)

Итак берем кисель, если кисель в брикете, то ломаем и измельчаем его в попрошок, а если в пачке то высыпаем в посуду.

Затем пачку маргарина ставим на огонь и растапливаем его.

Далее добавляем охлажденный растопленный м

Ольга Гребеневич( Дженжера)

28 мая 2017

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"
Огурчики получаются сладкие ,мои детишки кушают их с удовольствием !

Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона
~~
Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
~~
На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена (я заменяю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни.

На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть (я их перед закруткой замачиваю в воде на пару-тройку часов).
Огурчики и лимонный кружок уложить в банку, залить кипят

Ольга Гребеневич( Дженжера)

28 мая 2017

Дачные хитрости от А до Я

ПОДКОРМКА ЛУКА И ЧЕСНОКА – КАК ПОЛУЧИТЬ КРЕПКУЮ РЕПКУ И ПЕРО?
1 Чем подкормить чеснок?
Удобрения для чеснока опытный хозяин подбирает с учетом внешнего вида и стадии развития
растения. Так, скажем, усыхание и медленный рост листовых пластин говорит о скудности
питательных веществ в посадочном грунте. Решить проблему можно при помощи удобрений
органического характера. Положительный эффект дает применение такого состава: 2 ст. л.
мочевины следует перемешать с идентичным количеством птичьего помета, залить 10 л воды и
тщательно размешать, чтобы все ингредиенты растворились. Полученное средство активно
используется в качестве подкормки чесночных плантаций, но нужно выдерживать интервалы в 14
дне