Хочу поделиться с Вами рецептом чапати,только они у меня надутые не сохраняются-сдуваются,когда я их маслом мажу.Рецепт очень простой.Делаем пресное-заварное тесто.Налейте в чашку кипяток и подождите пока рука сможет терпеть чтобы месить тесто,добавить соли и муку.Вымесить тесто мягкое,но что бы к рукам не липло.Тесто получается горячее.Делим тесто на шарики и накрываем полотенчиком на пол часа-пусть отлежится..Потом раскатываем тоненькие лепешки и печем на сковороде с толстым дном и высокими бортами,на медленном огне.Лепешка прям на сковороде поднимается как шарик.Потом складываем в чашку лепешки,промазывая каждую сливочным маслом.Чашку накрыть крышкой и даже можно полотенцем замотать,так к