Левая колонка

Юрий Статников

Недавно

Gif

Фильтр

Привет, друзья! 👋
Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом — сало горячего засола. Это настоящий домашний деликатес: ароматное, мягкое и невероятно вкусное!

Подойдёт как к праздничному столу, так и просто к картошечке на ужин. Готовится просто, а результат порадует каждого!
Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет