Хрустящая золотистая корочка, сочная ароматная начинка-ну как тут устоять? Тесто получается нежным и послушным, а готовка совсем не сложная. Стоит попробовать только один раз, и вы захотите готовить их снова и снова! Обязательно сохраните себе этот рецепт-он того стоит.
Для теста: Мука-500 г Сливочное масло-100 г Соль — 1 ч. л. Кипяток-250 мл Для начинки: Фарш любой, (у меня куриный — грудка и бедро) - 800 г Лук-1 шт Соль-по вкусу Зелень-по вкусу Готовим: Смешайте муку, соль, растопленное сливочное масло и кипяток, замесите тесто. Оставьте его "отдохнуть" на 15-20 минут. Для начинки перемелите через мясорубку мясо и лук или возьмите готовый фарш, добавьте с