влад таберко

Картофель сварить в курином бульоне, размять до состояния однородного пюре, в сковороде растопить масло и поджарить лук грибы, добавить 2 ст.л. муки перемешать, влить немного сливок, потушить минуту и переложить готовую грибную смесь в кастрюлю, влить оставшиеся сливки, довести до кипения и отставить. Подавать горячим, можно с сухариками и зеленью. Ингридиенты: 400г. грибы 600г.(7шт.)картофель 50г. (1шт.)лук 50г. масло сливочное 1л. куриный бульон 100мл/10% сливки 1г. мускатный орех

Куриные наггетсы с сыром Ингредиенты: 300г. куриный фарш 100г. сыр 100 мл масло подсолнечное 100г. сухари панировочные 2 яйца В куриный фарш добавить соль специи по вкусу, формировать шарики из фарша, добавляя внутрь кубики сыра, шарики опускаем в взбитые яйца, затем в панировочные сухари, подсолнечное масло и выкладываем в форму для запекания, отправляем в духовку на 30 минут при 180°C. Готовые шарики можно подавать с гарниром или использовать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!