Левая колонка
Последний визит: 06:20
Фильтр
Поделилась темой
Самые нежные и мягкие кексы 
Ингредиенты для 12 кексов:• 4 яйца
• 150 г сахара (примерно 1/2 стакана)
• 60 мл молока (примерно 1/4 стакана)
• 80 мл масла (примерно 1/4 стакана + 2 ст. л.)
• 100 г растопленного сливочного масла (чуть меньше 1/2 стакана)
• 200 г муки (примерно 1,5 стакана)
• 10 г разрыхлителя (1 пакетик)
• Щепотка соли (примерно 3 г)
• Натертая цедра 1 лимона (только желтая часть для аромата)
• Немного сахара для посыпки
Приготовление:
В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышной плотной пены. Этот шаг важен для воздушности кексов.
Постепенно добавьте натертую лимонную цедру, растопленное сливочное масло, растительное масло и молоко, продолжая перемешивать после каждо
Поделилась темой
Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!
Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.
Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
282
- Виталий Баталовс. Хлопуново (Шипуновский район)
- Дмитрий Лубашевс. Красный Яр (Шипуновский район)
- Ирина Коломеец(Пантелеева)с. Красный Яр (Шипуновский район)
- Наталья Шнейдер (Жданова)Алтай, Шипуново
179
- Barnaul 22258536 подписчиков
- Сибирский сад Оксаны Артеменко73117 подписчиков
- Рассказы Мила Шилова Мил Рэй161715 подписчиков
- 🟦🟧МОНТАЖ ЦЕНТР ⬜227 подписчиков
- Сад мечты3885 подписчиков