Елена Какасьева(Перфильева)

Салат из куриной печени с огурцом, морковью и луком КБЖУ на 100 г: 58/6/2/4. Сытный, бюджетный салат из куриной печени с овощами для тех, кто следит за своей фигурой. Такой салат можно заправить любой заправкой на ваш вкус, также сюда можно добавить консервированную кукурузу или зеленый горошек – получится не менее вкуснее, но еще сытнее и полезнее. Ингредиенты: • Печень куриная – 180 г. • Маринованные огурцы – 100 г. • Свежие огурцы – 120 г. • Сырая морковь – 150 г. • Лук репчатый – 100 г. • Укроп, петрушка – 20 г. • Несладкий йогурт – 2 ст. л. • Соль, смесь перцев Приготовление: 1. Печень моем, режем на кусочки. Морковь трем на овощетерке, лук – шинкуем. 2. Разогреваем сково