Владимир Марченко

Биохимический анализ крови — мощный инструмент диагностики, позволяющий оценить состояние внутренних органов и систем организма. В основе этого анализа лежит исследование состава крови, 90% которой составляет вода. В этой водной среде растворены бесчисленные вещества: белки, жиры, углеводы, соли, ферменты и микроэлементы. Любое нарушение в работе организма моментально отражается на концентрации этих компонентов, позволяя врачу распознать скрытые заболевания на ранних стадиях. Биохимический анализ крови включает в себя анализ множества показателей. Рассмотрим наиболее важные из них: Перечисленные показатели — лишь малая часть из более чем сотни параметров, которые могут быть включены в биохимический анализ крови. Расширенный анализ назначается врачом для уточнения диагноза при подозрении на конкретное заболевание. Состав расширенного анализа индивидуален и зависит от симптомов и предварительных диагнозов. Некоторые лаборатории используют графическое представление результатов анализа с

Знакомо чувство, когда ждешь-ждешь, пока тесто подойдет, а оно сидит в миске, как заколдованное? У меня была такая же история. Пока я не нашла этот рецепт. Однажды попробовала — и теперь другое дрожжевое тесто просто не делаю. Оно срабатывает как по волшебству: воздушное, эластичное и буквально выпрыгивает из чаши всего за 20–25 минут! Готовьтесь забыть о многочасовом ожидании. Это тесто — универсальный солдат для любой выпечки: пышные пироги, хлеб, пицца с тонкой корочкой, булочки и даже чебуреки. Один раз попробуете — и назад дороги не будет. Важный нюанс: Жидкость должна быть именно тёплой, примерно 37–40°C. Проверяем локтем, как молоко для младенца — должно быть приятно, а не горячо. Именно эти мелочи гарантируют стопроцентный результат. Что же можно приготовить? Да всё что угодно! От пирогов с ягодной начинкой до хрустящей пиццы. Я даже делаю из него чебуреки — получается невероятно нежно и пышно. Конечно, это не классика, но для семейного ужина — то, что нужно! А вы часто печете?