Людмила Кузюбердина(Северина)

Малосольные огурцы с помидорами в пакете

Очень популярный рецепт, так как не требует много времени.
Готова закуска будет уже через 2 часа - очень вкусная, ароматная!
Малосольные огурчики и помидорчики с отварным молодым картофелем - просто "пальчики оближешь"! Малосольные огурцы и помидоры в пакете - получаются очень вкусными, в меру посоленными и ароматными
Нужно:
огурцы и помидоры 1 кг (0,5 кг помидоры, 0,5 кг огурцы)
соль 1 ч л
смесь перцев по вкусу
сахар 2 ч ложки
уксус 1 ч ложка
кинза 1 маленький пучок (при желании можно заменить петрушкой)
семена укропа 1 ч ложка
красный стручковый перец по вкусу
чеснок 5 зубчиков
Огурцы и помидоры нарезать и сложить в пакет, всыпать туда