Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать.
1. Масло достать из холодильника заранее. 2. Отмерять сахарную пудру и молоко. 3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин. 4. Масло растереть с сахарной пудро
Сливочное масло (размягченное) — 200 г Пшеничная мука — 300 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Грецкие орехи (обжаренные) — 130 г Сахарная пудра — 8 ст. л. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу
Калорийность на 100 г – 419 ккал Выход – 30-35 шт.
Приготовление:
1. Грецкие орехи измельчите в мелкую крошку. 2. Просейте 6 ст. л. сахарной пудры, кукурузный крахмал, муку и перемешайте. 3. Сливочное масло взбейте с ванильным сахаром. 4. Соедините масло с сухой смесью и перемешайте. 5. Добавьте орехи и быстро замесите тесто. 6. Скатайте из теста небольшие шарики. 7. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. 8. Выпе
Творожные сырки без консервантов!Творожные сырки без консервантов!
Ингредиенты:
Творог — 200 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Сливочное масло — 30 г Шоколад — 80 г Ванильный сахар — 1 упаковка Карамель, джем или кокосовая стружка
Приготовление:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 5-10 минут. Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты. 2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом. 3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массо