Татьяна Макарова

Любите ли вы борщ? Эх... опрос бы провести, сколько ЗА и ПРОТИВ! )) Я обожаю борщ, для меня борщ на говядине, на свинине, на курице даже - это ВКУСНЯТИНА! И сытый больше, чем на пол дня и вкусно. Я осенью делаю свою обязательную заготовку - заправку для борща. Во-первых, перерабатываю урожай свеклы, моркови и лука, мне в городе не сохранить такое количество, никаких погребов у меня там нет. Во-вторых, очень упрощаю и сокращаю время готовки ароматного борща зимой! Без возни, раз баночку открыла и готово! Заправка для борща на зиму Для приготовления ароматной заправки для борща на зиму потребуются следующие ингредиенты: Приготовление борща занимает немало времени, но благодаря моей заготовке процесс сокращается до 30 минут. Эта заправка позволяет не тратить время на предварительную обработку и тушение овощей. Кроме того, она имеет насыщенный цвет и отличный вкус! Преимущества моей заготовки для борща 1. Готовится с использованием томатной пасты вместо свежих помидоров. 2. Не требует с