Гульсира Такиева(Шигабутдинова)

Пирог из серии "всё перемешали и в духовку". Наверняка у многих в морозилке много замороженных ягод, предлагаю пустить их в дело. Пирог получается вкусным, а готовить его просто. Размораживать ягоды перед выпечкой пирога или нет. Размораживать ягоды перед выпечкой пирога или нет — это вопрос, который волнует многих. Многие предпочитают использовать замороженные ягоды, так как они сохраняют все полезные вещества и аромат, что делает их отличным выбором для выпечки. Однако правильная обработка ягод может существенно повлиять на текстуру и вкус готового пирога. Если разморозить ягоды, они выделят сок, что может сделать пирог слишком влажным. В таком случае можно добавить загустители, такие как кукурузный крахмал или мука, чтобы избежать излишней влаги. С другой стороны, если вы решите добавлять замороженные ягоды прямо в пирог, у вас есть шанс сохранить их форму и структуру. Их добавляют в тесто без предварительного размораживания, что позволяет пирогу выпекаться равномерно, сохраняя сочн

Этот простой пирог с клюквой — отличный способ напомнить себе о солнце и ягодах даже в холодное время года. Его основа готовится быстро, а результат всегда радует: мягкая, слегка влажная основа с кисло-сладкой ягодной ноткой. Если летом вы готовили его с клубникой, то зимний вариант с клюквой станет приятным продолжением традиции. *Форма диаметром 24-26 см.* Для основы: Для заливки и начинки: В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар 150 грамм, щепотку соли. Взбиваем миксером минутки 2, до увеличения в объеме и посветления массы. Теперь добавляем молоко 100 мл, растительное масло 100 мл. Перемешиваем. Отмерим муку 200 грамм добавляем разрыхлитель 10 грамм, перемешиваем Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Замешиваем тесто. Тесто переливаем в форму диаметром 24-26 см. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 50 грамм сахара и сметану 3-4 ст. л. Перемешаем. Переливаем заливку на пирог Посыпаем клюквой я ее заранее достала из морозильной камеры, примерно за 1 час. Теперь ставим в

Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим СУПЕР быстрая ПИЦЦА на сковороде за 10 минут и съедается за один приём!!Пицца на кефире.Пицца на сковороде за 10 минут — рецепт, который очень выручит вас, когда надо быстро и сытно приготовить что-нибудь вкусное. Для этого рецепта нам понадобится :яйца - 2 шт Хорошо перемешать Должно получиться однородное тесто по густоте как на оладьи. Смажьте дно небольшим количеством растительного масла. Налейте на сковороду тесто, разровняйте его.Диаметр сковороды 24 см,лучше брать 28 см на такое количество теста.Тогда пицца получается с тонким тестом. Мне нравиться более толстая основа. Накройте сковороду крышкой, сделайте огонь минимальным. Готовьте лепешку несколько минут, она должна немного подрумяниться снизу Колбасу можете положить совершенно любую — вареную, копченую, ветчину, сосиски, сардельки Маринованные огурцы -2-3 шт В некоторых рецептах этого не делают, и тесто не всегда пропекается внутри. Я на всякий случай перевернула. Смажьте лепешку томатным с

Пироги с ягодами - самые вкусные и любимые. В таком пироге идеально сочетается сладкое тесто и сочная ягода с кислинкой. Для меня это идеальный вариант для чаепития. Классическая шарлотка всегда в выигрыше, но иногда хочется чего то новенького. Я часто пробую готовить по рецептам из интернета, и мне попался вишнёвый пирог, мимо которого я не смогла пройти мимо. Разморозила вишню и начала его воплощать в жизнь. Мне безумно понравился этот пирог и я решила поделиться этим рецептом с вами. Ничего сложного в приготовлении нет, а результат вас точно порадует. Приступим к приготовлению! Конечно в этом рецепту можно поэкспериментировать и добавлять любую ягоду, которая у вас есть, но рекомендую приготовить именно с вишней или черешней. Вишню без косточек выложить в сковороду. Добавить 100 граммов сахара. На медленном огне, постоянно помешивая, дождаться полного растворения сахара. Когда сахар полностью раствориться, нужно добавить 2 ст.л. кукурузного крахмала и хорошо перемешать, чтобы не был

Если вы любите пироги с рыбой, но нет времени возится с тестом и разделкой рыбы, предлагаю испечь простой и вкусный заливной пирог с начинкой из консервированной рыбы, риса и яиц. Изюминка пирога состоит в том, что мука в рецепте вообще не используется, её заменяет манная крупа: Тесто - - яйца 2 шт. - кефир 1 неполная кружка 250 г - манная крупа 1 полная кружка 200 г - масло растительное без запаха 50 г - соль 1/2 ч.ложки - сахар 1 ч.ложка - сода пищевая 2/3 ч.ложки Начинка - - рыбные консервы 1 шт. (любая рыба натуральная или с добавлением масла) - лук 1/2 средней луковицы - рис 1/2 стакана - соль, молотый перец по вкусу - масло для жарки Для начинки я сегодня взяла сардины иваси. Также отлично подойдёт горбуша, сайра. Рис отвариваем до готовности (можно использовать остатки риса), добавляем к обжаренному луку и варёным вкрутую яйцам. Из консервированной рыбы я удалила хребтовые кости (это необязательно, они мягкие, но мне нравится когда нет костей). Соль, перец по вкусу, всё п