Гульсира Такиева(Шигабутдинова)

ПИРОГЛАР ӨЧЕН КАМЫР Бар төрле пирогларга да ярый. Бик тәмле,😋 Минем форманың диаметры 30 см☝ КИРӘК: ➡️ йомырка ~ 1 штук ➡️ сметана ~ 100 г ➡️ шикәр комы ~ 2 аш калагы ➡️ Ак май (эретелгән) ~ 100 г ➡️ бер чеметем тоз ➡️ сода ~ 1/3 чәй калагы ➡️ он ~ 350 г ӘЗЕРЛИБЕЗ: ✔️ йомырка, сметана, шикәр комы, ак май, тозны бергә кушып венчик белән болгатабыз. Шуңа он һәм сода кушып, артык тыгызламыйча камыр басабыз. ✔️ әзер камырны ике өлешкә бүләбез ( берсе зуррак булсын). Пирог ясыйбыз, бизибез. Пирог ясалгач,🥮 180 градуска кадәр җылытылган духовкада йөзе кызарганчы пешереп алабыз. Чәйләрегез тәмле булсын☕️ Авт: Рәфисә Ахметзянова Вот перевод рецепта на русский язык: ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ ?

Салат «Свежесть»

Лёгкий и быстрый салат, который всегда кстати Иногда на праздничном столе хочется чего-то простого и свежего, без тяжёлых ингредиентов. Салат «Свежесть» — именно такой вариант. Он готовится буквально за несколько минут, получается лёгким, сочным и отлично дополняет основные блюда. Я часто делаю этот салат, когда нужно быстро накрыть стол или добавить что-то освежающее к ужину. Он всегда уходит на ура — благодаря хрустящему огурцу, нежным крабовым палочкам и пикантной нотке чеснока.